La Matouille Cauquigny

 

       Pour vous, nous avons testé une recette vosgienne.

Ingrédients:

                - Un plat en terre ou un plat d'environ 23cm

                - Une tomme

                

Faire chauffer votre four à 210°

Enlever le chapeau de la tomme de Cauquigny, placer la tomme dans votre plat. vous pouvez piquer quelques gousses d'ails selon vos gouts.

Enfourner durant 40min à 210°.

Partager ce plat convivial pour 8 personnes.

Vous pouvez accompagner ce plat avec une bonne charcuterie et pomme de terre ou y faire tremper des carrés de pain des "Delices d'Antain"