La Matouille Cauquigny
Pour vous, nous avons testé une recette vosgienne.
Ingrédients:
- Un plat en terre ou un plat d'environ 23cm
- Une tomme
Faire chauffer votre four à 210°
Enlever le chapeau de la tomme de Cauquigny, placer la tomme dans votre plat. vous pouvez piquer quelques gousses d'ails selon vos gouts.
Enfourner durant 40min à 210°.
Partager ce plat convivial pour 8 personnes.
Vous pouvez accompagner ce plat avec une bonne charcuterie et pomme de terre ou y faire tremper des carrés de pain des "Delices d'Antain"
GAEC DU HAMEAU FLAUX
Christelle et Valéry FEREY
2,Le Hameau Flaux
AMFREVILLE
50480 PICAUVILLE
Tel 06.64.65.10.74
Le mercredi de 15h00 - 19h
et le samedi 10h-12h30